揚の佃煮
揚の佃煮をつくってみる。
テストですが、そこそこイケるので弁当用に冷凍保存します。
以前、醤油で作ったのですが塩っぱくて失敗しました。
今回はひやむぎのつけ汁（生姜やワサビなどがたっぷり入ったやつ）が余り、捨てるのも気が引けるので、余った揚で実験です。
出来た佃煮をさらにワサビで和えれば完成です。
Chromiumで日本語入力ができない問題
raspberryPi5のChormiumで日本語が入力できない問題。 開発者設定ページで表示エンジンを変えるだけで解決できるはず。それを忘れてしまった。面倒なのでFirefoxをメインに据える。 ネットでは未だに解決しないという嘆きも伺える。たしかにwinやmacでは考えられないクオリティーの粗さがある。これを受け入れられない方にはストレスが溜まるだろうな。しかし、１万円台で得ることができるPCクオリティーと考えれば十二分です。 追記 chrome://flagsと入力して、ozone-platform-hintをx11に設定。 Chormium 再起動で無事に日本語入力ができました。 。
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