苦手なエリンギが、うっま！！

エリンギと舞茸

妻いわくコープの野菜売り場にぶこつ野菜というコーナがあり、そこでエリンギを買ったという。私はホクトのエリンギの味が苦手で、世のエリンギ＝あの味！と思っていましたが妻がつくった一品は、いい意味で味がない！

さっそくここに載せようとカメラで撮る。すると妻が「それ、舞茸ぞ！」。

え？あれ、舞茸とエリンギとウインナーのバター醤油炒めでしたか。その舞茸だけをつまみ取って撮ってました。改めてエリンギをメインに乗せてシャッターを押す。

シャキシャキとした食感に広がるバター醤油の香ばしさ。タレの味を邪魔しない

エリンギがいいわー。