蒲焼豚丼実験中

　 　


豚丼をつくろうと思う。前々から試そうと思っていた「豚の蒲焼」という考えでつくっています。写真は肉にゆっくり熱を入れます。水から弱火でゆっくりと、沸かさない程度のお湯で茹でています。

どうなることやら。



　　

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