ざっくり日記
ひっかかった物をダラダラと記します。
2022年11月6日日曜日
飯当番 コンニャク甘辛炒め
最近弁当用にハマっているコンニャクの甘辛炒め。今日は味噌も加えてどうなるのか試してみた。ついでに一味も入れた。
味見
味噌のまろやかさが最初の印象。追って甘辛出汁、最後にコンニャクと一味の辛さ。移ってゆく味を楽しめる。いい感じ。弁当の統べるおかずでも行けるかも。
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