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燻製完成

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出来た燻製を頂く。 豆腐の燻製に興味津々。

休日スタイル

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  燻製づくりにハマっています。前日に手羽元を開き塩コショウ酒をふっておいたものを燻製にします。30分程で完成です。 さらに火が余ったので豆腐の燻製に挑戦です。水気が多い食材ですがどうでしょう?

トライアック?

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100VのLED電球を調光させたいな~、とネットで情報をあさっているとトライアックなる物にぶち当たる。 ざっくり調べてみるとダイオードにゲート(スイッチ)がついたような物(サイリスタ)を、ゲートに電圧を与えるとダイオードに電気が流れる(On)というものを交流に対応させた物がトライアックというらしい。 面白い特徴としてゲートに加える電圧は一瞬で良く、それでダイオードが開く(On)。 しかしダイオードを通過する電圧が0Vになるとダイオードは閉じてしまう(Off)という物らしい。 なので再びゲートに電圧を与え、ダイオード開いてやる。 交流の波は0Vを通過するので上記を繰り返すことになる。 なので ゲートに与える電圧のタイミングを遅らせることでダイオードに流れる電気を調整する物らしい。結果、電球の調光が叶うってことらしい。 おお!ゲートに与える電圧のタイミングってやつをマイコンでできれば面白そうだ! 私の趣味心をくすぐるのであります。 で、どうやってマイコンと100Vの波形とを同期させるのかしら?と、さらに探っていくと、フォトカプラを使った回路を利用してマイコンで監視できるとある。 100V電気が流れフォトカプラがOn→マイコン側の電気が流れる→100Vの波形が0Vを通過→フォトカプラがOff という回路をモニターすることで100Vの波形と同期を図ることができるらしい。

DAISOでのカレーふりかけが旨い

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はじめてのカレー味を試す。 大阪難波の老舗、自由軒のカレーをふりかけにしたという代物。DAISOで購入。 げ、うまい。想像以上のスパイス味。ご飯の上で溶けてカレーライスにならないかなー、と願わずにはいられない。

ACプラグ 3V

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3VのACアダプターの中古品を手に入れる。デカい割に出力が小さい。時代を感じる。 安定した3V電源を持っていなかったので購入した。さっそく実験で使おうと思ったが、しかし出力の形状が「細 !」タイプ。 後づけのプラグに付け替える事にする。

休日の燻製づくり

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週末にまたも燻製をつくる。ちょっと飽きた。

You Tubeのコマーシャル対策

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お気に入りのYou Tube映像をテレビで流して観る。その時のコマーシャル対策が写真のVNCね。離れたテレビをスマホでコントロールです。VNCはRaspberryPi3に標準装備ですから簡単。