ざっくり日記

サンマ　1本　65円 大根おろし、醤油、サンマ、タチのみそ汁 天才！！ レシピ なし。

ババガレー 高級魚！！350円で売ってたとさ！飛び付くよねー。 煮付けます。（妻がね）フワフワで美味しいんだって。 レシピ 生姜、醤油、酒、砂糖、水 セオリーに逆らって強火というか、グツグツと蓋をせずに煮ます。 10〜15分ほど煮ますかね。まー適当に。 当然煮詰まり、コゲにはお気をつけを。あと煮崩れも。