福来ジャム!


妻がジャムをつくった。なんでもつくば名産の福来(フクレ)みかんを大量に使ったという。他に柚、ペクチン用にカボスが入っている。うまい!
糖度60%というのでフクレ60と勝手に呼ぶことにした。甘さと苦さの絶妙さが大人している。
しあわせー。

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